書籍 [徹底解説]管理栄養士における係長と主任の違いについて 管理栄養士における係長と主任の役割の違いとは一体何なのか。 自分でも栄養管理業務を実施しつつ、部下の面倒も見るし、課長の補佐もするといった部署内のマネジメントも行うので、係長や主任はプレイングマネジャーとも言うようです。 2023.02.20 書籍栄養管理
書籍 [徹底解説]急性期向けの栄養スクリーニングツール「NRS2002」につい Nutritional Risk Screening-2002 の略。ESPEN(欧州臨床栄養代謝学会/2002)により開発された主に急性期向けの栄養スクリーニングツール。 初期スクリーニングと最終スクリーニングに分けられており、初期スクリ... 2022.10.04 書籍栄養管理用語辞典
書籍 初心者向け!カリウムやナトリウムのmEqをmgから換算(計算)する方法 結論から言うと、mEqは1000(mg)÷分子量で計算できます!(1価の電解質の場合。2価は2倍する) かんたん、かんたん! Na1g = 1000÷23 = 43.5 mEq/L K 1g= 1000÷39 = 25.6 mEq/L 2022.08.25 書籍栄養管理
書籍 [徹底解説]早期栄養介入管理加算の見直し 【I-3医療機能や患者の状態に応じた入院医療の評価-⑫】 第1 基本的な考え方患者の早期離床及び在宅復帰を推進する観点から、早期栄養介入管理加算の対象となる治療室及び評価の在り方を見直す。 第2 具体的な内容【1】経腸栄養の開始の有無1.入... 2022.08.25 書籍栄養管理